Piña Paraíso

Sau Midnight Espresso, Kilian tiếp tục đưa ta đến với một loại cocktail khác mang tên Piña Colada, thứ đồ uống đặc trưng của vùng nhiệt đới với sự kết hợp giữa dứa, nước cốt dừa và rượu rum. Với Piña Paraíso, tôi nghĩ Kilian đã làm khá tốt việc tái hiện cảm giác ấy dưới dạng một chai nước hoa, vừa tươi vui, ngọt ngào, lại có chút gì đó quyến rũ.

Ấn tượng đầu tiên là mùi dứa chín mọng, rất rõ ràng, có chút chua nhẹ và cảm giác mọng nước. Đi cùng là chút men rượu rum, tạo nên liên tưởng đến một ly cocktail vừa được pha chế. Tuy nhiên, điều thú vị nhất lại đến khi hương dừa bắt đầu xuất hiện, mang theo cái béo ngậy, mềm mịn như nước cốt dừa. Sự kết hợp này khiến tôi nghĩ đến một ly Piña Colada được xay cùng đá, có độ sánh và ngậy rất đặc trưng.

Càng về sau, dứa dần dịu xuống, nhường chỗ cho vanilla và đậu tonka, khiến tổng thể trở nên ấm áp, ngọt và có phần giống một loại kem dừa hơn là đồ uống. Lớp hương này mềm mại, có chút phấn và cảm giác béo ngậy kéo dài trên da. Cá nhân tôi hơi tiếc khi sắc thái trái cây tươi mọng ở phần mở đầu không duy trì được lâu, bởi đó mới là điểm khiến Piña Paraíso trở nên thú vị. Khi lắng xuống, mùi hương trở nên khá đơn giản, chủ yếu xoay quanh sự ngọt ngào của vanilla và dừa. Dù lấy cảm hứng từ một loại cocktail nhiệt đới, tôi lại không đánh giá Piña Paraíso là lựa chọn lý tưởng cho mùa hè Việt Nam. Cái ngọt béo của dừa, vanilla và tonka rất hiển nhiên sẽ tạo cảm giác khá ngấy trong điều kiện thời tiết nóng ẩm, đặc biệt khi sử dụng ngoài trời. Tôi nghĩ chai nước hoa này sẽ phù hợp hơn với những không gian có điều hòa, những buổi tối mát mẻ hoặc thời điểm giao mùa, khi các lớp hương ngọt có cơ hội thể hiện sự dễ chịu và quyến rũ của mình.

Sau cùng, Piña Paraíso mang đến một cách tiếp cận khá thú vị với phong cách nước hoa nhiệt đới. Không phải sự thanh mát, trong trẻo thường thấy ở những mùi hương mùa hè, mà là cảm giác ngọt ngào, béo mịn và có chút hơi men. Một ly Piña Colada được thưởng thức trong một quán bar ven biển, trong một buổi tối trời man mát lộng gió, và bên một người nào đó quan trọng, why not?